La Soirée des Saveurs

Cette grande première est l’occasion de découvrir la "Joie-de-vivre version Shake the Lake" grâce à la "RESONANCE DES SENS" ! Il ne s’agit pas uniquement de mettre en scène un BOEUF AVEC PRESQUE TOUS LES ARTISTES DU FESTIVAL SHAKE THE LAKE pour le plus grand plaisir de vos oreilles, nous organisons aussi un incroyable SHOW CULINAIRE SOUS LA DIRECTION D’ANDREAS DÖLLERER – DANS LA CUISINE D’EXPOSITIONS DE LA MAISON MIELE - "LA CUISINE EN DIRECT SUR SCENE" – pour le plus grand plaisir de vos papilles gustatives, un VERNISSAGE DES ARTISTES ALEXANDER STEINWENDTNER et GÜNTHER NUSSBAUMER pour le plus grand plaisir de vos yeux ainsi que d’irrésistibles démonstrations de danse proposées par l’UNION BOOGIE CLUB GMUNDEN pour le plus grand plaisir de votre sens… tactile ! Grâce à nos sponsors et partenaires, vous pouvez assister à tout cela au PRIX EXCEPTIONNEL de 65 € (excepté les boissons "longdrinks" et spiritueux)!!!

Sur scène :

MARTIN SCHMITT (p, voc - Munich), KARL-FRIEDRICH "CHARLY" VON HOHENZOLLERN (sax, voc - D / Sigmaringen), TINKA (voc - BA / Bosnien - Herzegowina),

DON BOUCHAT (p, voc - Canada / Bahamas), JEAN-PIERRE BERTRAND (p - Paris), IGNAZ NETZER (guit, voc - D), ALBERT KOCH (harpe, voc - D / Kaiserslautern),
PHILIPP KOPMAJER (d - A / Graz), ALEX MEIK (b - A / Salzbourg), UNION BOOGIE CLUB GMUNDEN (danse - Gmunden),

CLEMENS, MARKUS, RICHIE & JOHNNY (p, voc - A / Bad Ischl / St. Wolfgang)

Gastronomie :

DÖLLERER'S GENUSSWELTEN / ANDI DÖLLERER (Service de traiteur  & grands vins - A / Golling)

Vernissage :

ALEXANDER STEINWENDTNER (paintre - A / Salzbourg), GÜNTHER NUSSBAUMER (paintre - A / St. Johann),

GERTI SPREITZ (artiste de ceramic - A / Pfarrwerfen)

Bœuf d’après concert :

...selon l’occasion du moment. Mais attention : nous aurons encore 4 soirées à célébrer !!

"SAVOUREZ L’ART - MIELE POUR LES SENS" : c’est la devise choisie par la galerie Miele qui s’ouvre aux arts. Une ambiance noble, élégante et chargée d’émotion donne à cet espace une certaine sensualité et une vraie force d’attraction. La relation entre architecture, art et design est l’expression d’un style de vie ; La cuisine devient une prise de position personnelle, les fourneaux deviennent une scène, le chef devient une star !

ANDREAS DÖLLERER est l’étoile montante de la cuisine gastronomique autrichienne. Perfectionniste et fétichiste en matière de qualité, il allie sa cuisine moderne et créative à de nombreux ingrédients régionaux. Et ses créations ont forcément un côté pointilleux, mais aussi amusant et voluptueux. Elles s’adressent en premier lieu aux papilles gustatives, tandis que le côté "sensationnel" n’arrive qu’au second plan de ses priorités. Et vous découvrirez au cours de cette soirée, dans le cadre de la galerie MIELE, que les DÖLLERER GENUSSWELTEN – ou "Les mondes de saveurs de Döllerer" -  s’étendent bien au-delà du restaurant : commerce du vin, charcuterie et produits d’épicerie fine, service de traiteur et œnothèque forment une œuvre d’art intégrale !

ALEXANDER STEINWENDTNER vit et travaille à Salzbourg, a fait ses études d’arts plastiques à Vienne / cours supérieur dans la classe de Christian Ludwig Attersee, et a obtenu son diplôme en 2001. Nombreuses expositions en Autriche, Allemagne, San Francisco, New York, Los Angeles. >téléchargement de son CV (en allemand)

GÜNTHER NUSSBAUMER est né en 1952 à St. Johann im Pongau. Il est peintre et graphiste depuis 1976 à Salzbourg. Il a exposé entre autres à Vienne, Hambourg, Amsterdam, Copenhague, Lisbonne, Francfort et Tokyo. En 1988, Günther Nussbaumer a été récompensé lors du Concours Autrichien du Graphisme.

GERTI SPREITZ vit à Pfarrwerfen dans le Salzburgerland. Ell est artiste depuis 25 années et a commencé de travailler avec ceramic en 1998.

P. S.: Pourquoi "RESONANCE DES SENS"?

Vous le savez sûrement : nous sommes toujours à la recherche de nouvelles dimensions en osmose avec la "Joie-de-vivre version Shake the Lake". Les sentiments sont des VIBRATIONS stimulées par l’ouïe, la vue, l’odorat, le goût et le toucher. Donc nos 5 sens sont autant de possibilités de faire naître des sentiments. Mais que se passe-t-il si nous utilisons toutes ces possibilités en même temps ? La réponse, la physique nous la donne : quand les vibrations s’accumulent, on obtient un PHENOMENE de RESONANCE. Cela veut dire qu’une nouvelle vibration très forte naît de la somme des résonances individuelles. C’est la même chose avec les ondes. Et c’est sûrement la même chose aussi avec le Festival Shake the Lake ! La saveur de l’ensemble est bien plus intense que la somme de différentes saveurs individuelles !

Téléchargez le depliant Miele & Shake the Lake (2,19 MB)

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